El tomate, uno de los productos más consumidos en la dieta diaria de los hogares paraguayos, se consolida como un engranaje clave de la economía interna. Según estimaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), este rubro moviliza alrededor de G. 1.400 millones diarios, reflejando la magnitud de una cadena productiva que impacta directamente en precios, empleo rural y abastecimiento alimentario.

Pero detrás de esa cifra hay un objetivo aún más ambicioso: lograr que Paraguay produzca el 100% del tomate que consume durante todo el año, reduciendo la dependencia de importaciones en los períodos críticos de escasez.

Para hacer realidad esta meta, el Plan Nacional del Tomate (2025–2026) avanza como una de las principales apuestas del MAG para estabilizar el mercado hortícola. La estrategia incluye la incorporación de semillas mejoradas, asistencia técnica y el fortalecimiento de la producción escalonada para garantizar oferta continua.

Actualmente, el programa cuenta con 1.400.000 plantas en producción, cifra que, según el propio Ministerio, ya permite cubrir la demanda interna en condiciones normales de mercado.

Sobre el punto, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, destacó que “el Plan Nacional del Tomate ya se encuentra en plena cosecha, con 1.400.000 plantas en producción, superando la demanda local”.

El objetivo, según explicó, no es solo aumentar la oferta, sino también mejorar la articulación entre producción y mercado, reduciendo la volatilidad de precios y fortaleciendo la cadena de comercialización.

Aunque no es un producto de exportación masiva como otros rubros agropecuarios, el tomate sostiene una economía constante basada en el consumo diario. Su relevancia no está en el volumen internacional, sino en su circulación permanente dentro del mercado interno, donde cada día se renueva una cadena que mueve millones de guaraníes sin interrupción.