Si bien, en su mayoría los restaurantes de la capital estarán cerrados la noche de este 24 de diciembre, la alternativa empleada es el servicio de catering con las mejores opciones para la cena de Nochebuena. Desde el tradicional vitel toné hasta el pavo.
Cena de Navidad. El presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY), Oliver Gayet, comentó cómo se estuvieron preparando para asistir a las familias que ya buscan la opción de un servicio completo como lo es el catering para las fiestas de fin de año.
El referente indicó que la mayoría de los restaurantes, un 99,9 % permanecerá cerrado en Nochebuena, mañana, aunque algunos preparan diversos platos navideños para las personas que ya no quieren cocinar, y previamente pasan a buscar la cena.
Menú navideño. En ese sentido, mencionó que ya muchos optan por el servicio del catering para el menú navideño familiar o de fin de año, y que los más solicitados son el característico vitel toné, la lengua a la vinagreta, el lomito a la pimienta, romanita de surubí y el pavo, entre otras variedades más.
El servicio de catering para Nochebuena ya puede incluir diferentes platos y ensaladas, es decir, un poco de todo, y estimando una familia promedio de 4 personas, el costo sería de al menos un millón de guaraníes, indicó una entrevista radial.