Las autoridades sanitarias de Israel han concedido una habilitación sin precedentes para la importación de carne bovina con hueso procedente de Paraguay, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Esta decisión se basa en la evaluación positiva del Servicio Veterinario y de la Salud Animal (IVSAH) del Estado de Israel, respaldando la certificación de Paraguay como país libre de fiebre aftosa con vacunación por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
El Senacsa destacó que este hito representa el pleno reconocimiento del estatus sanitario de Paraguay por parte de Israel, señalando que la noticia se presenta como una oportunidad histórica para la ampliación de las exportaciones de productos cárnicos.
Este hecho no solo consolida la reputación sanitaria de Paraguay a nivel internacional, sino que también establece un precedente significativo para la expansión de su presencia en el mercado de productos cárnicos.
La Vicepresidencia de la República expresó su celebración a través de las redes sociales, destacando la importancia de esta apertura del mercado israelí para la carne bovina con hueso del país sudamericano.
Pedro Alliana, vicepresidente, declaró: “Celebramos la apertura del mercado de Israel a la importación de la carne bovina con hueso de nuestro país. Constituye un hecho trascendente para la producción cárnica del Paraguay. Seguiremos trabajando con el sector ganadero en la conquista de más mercados”.
Este respaldo gubernamental subraya la relevancia estratégica que se le asigna a esta nueva fase en el comercio de carne bovina paraguaya.