La última actualización a nivel mundial indica que se consumieron aproximadamente 170,5 millones de sacos de 60 kilogramos de café en 2022. Esta cantidad supuso un incremento de casi 5,5 millones con respecto al consumo global de esta bebida caliente registrado durante la temporada anterior (2021).
A continuación, los cinco países que más consumen café (kilos por persona) durante un año, Finlandia 11,6 kg, Noruega 10 Kg, Islandia 8,9 Kg, Dinamarca 8,7 Kg, Países bajos – Holanda 8,4 Kg, en este sentido, las condiciones climáticas y temperaturas bajas, provocan una consumición elevada en países nórdicos y del hemisferio norte, por lo que cuentan con una verdadera necesidad de recurrir a una bebida caliente como el café, según, International Coffee Organization.
En el otro extremo de la tabla podemos encontrar a países que todavía no tienen una cultura alrededor de la cafeína, como: Uzbekistan, Pakistan, Kenia, Azerbaiyán, China y Nigeria. ¡Ninguno de estos países supera los 0,010 Kilogramos de café per cápita!
Latinoamérica: Brasil, que es el principal productor y exportador de café del mundo, se beben una media de 5,4 kg de esta bebida al año, Paraguay aumentó en los últimos años a 3 kg por persona y Colombia a 2,8 kg.
