Por: Maria Paz Vaesken
La Embajada de Taiwán en con­junto con la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP) festejaron la habilitación de la carne porcina paraguaya al mercado de Taiwán en una velada encantadora realizada en la residencia del embajador de Taiwán, José Chih-Cheng Han en donde los invitados pudieron degustar la mejor carne de cerdo paraguaya en fusión con recetas taiwanesas y paraguayas.
La Embajada de Taiwán en con­junto con la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP) festejaron la habilitación de la carne porcina paraguaya al mercado de Taiwán
La Embajada de Taiwán en con­junto con la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP) festejaron la habilitación de la carne porcina paraguaya al mercado de Taiwán
Taiwán actualmente se posiciona como primer mercado de carne porcina paraguaya, siendo también el país que compra con mejor precio por kilogramo, se realizaron envíos por USD 763.578 en el pasado mes de abril. El precio de compra preferencial de Taiwán aumentará los ingresos de los criadores y productores paraguayos, lo cual beneficiará a miles de familias del rubro porcino y brindará oportunidades educativas a los niños, así como desarrollo y crecimiento a los negocios familiares.
El valor de la carne porcina por kilo es de USD 3,27 en Taiwán, USD 2,32 en Uruguay y solo USD 1,81 en Georgia.
“Paraguay cuando desea hacer algo, lo hace a lo grande, la producción de carne porcina tiene un futuro brillante y estaremos para apoyar este proceso de crecimiento del rubro, planeamos aumentar la exportación y seguir batiendo récords”, dijo el Embajador de la República de China (Taiwán), José Chih-Cheng Han.
Por otra parte, el Presidente de la Asociación de Criadores de Cerdo del Paraguay, Hugo Schaffrath, indicó la evolución de la Producción Porcina Paraguaya en los últimos años, recordando que en el 2007 Paraguay producía apenas 13.000 toneladas y que actualmente produce 68.000 toneladas, con un crecimiento de 10 a 15% anual.
“La importancia de la apertura del mercado de Taiwán radica en que este país trae mucho más divisas a pesar de no ser el país que más volumen compra. Todavía no es el primero en las exportaciones de carne porcina pero es el que más divisas trae al país”, explicó.
El principal mercado en cuanto a toneladas continúa siendo Uruguay (647 toneladas), Taiwán tiene solo (549 toneladas) pero en cuanto a volumen de divisas, Taiwán tiene un nivel muy superior, en este sentido, Paraguay exportó a Taiwán por USD 1.91.712 y a Uruguay por USD 1.582.651.
“Taiwán ofrece aún más espacio de crecimiento para la exportación de carne porcina paraguaya. Taiwán es un gran consumidor, el habitante promedio consume 35 kilogramos al año, con una consumición total de 800 mil toneladas por su cantidad de habitantes. En este sentido, el país cuenta con un 10% de espacio para recibir exportaciones de carne porcina, significa que Paraguay tiene 84.000 toneladas disponibles para seguir exportando. Asegurémonos que mediante esta cooperación, esa cifra sea de carne porcina paraguaya”, concluyó Antonella Silvero, Asesora de Inversiones y Comercio de la Embajada de Taiwán.