Por: Maria Paz Vaesken
Una idea genial para compartir un dulce con los más chicos de la casa por el día de Halloween son las famosas galletitas para glasear que ofrece el emprendimiento Bzcakes.
Ruth Britez(34), propietaria de @bzcakes.py, Chef pastelera, con formación en repostería creativa indicó a Revista FOCO que para el día de halloween cuentan con un box de galletitas para glasear, “es el segundo año que las hacemos, una idea que nos surgió en plena pandemia, con el fin de entretener y potenciar la creatividad de los peques”, en este sentido, manifestó que la idea fue bien recibida por los clientes, que ya las conocen porque las han comprado en navidad, y también en pascua, “se están volviendo un clásico”, aseguró.
Sobre Bzcakes
La propietaria comentó que Bz surge del sueño de algún día tener una pastelería, “desde chica me apasionan los postres y las tortas. Desde los 12 años que he ido aprendiendo y formándome, por otra parte, decidí apostar por este sector porque soy fan de los dulces”, dijo.
Sus productos
La tienda ofrece postres personalizados, postres tradicionales, chocolates, tortas de cumpleaños y cajitas de desayuno, que las describe como una mezcla de delicias y arte.
Además, indicó que en el mercado paraguayo hay muchas personas que hacen tortas, pero pasteleros que se dedican a hacer productos exclusivos a la medida del cliente son muy pocos.
“Nuestros productos son artesanales, 100% personalizados, todo lo que hacemos lo hacemos con mucho amor, y eso en el producto final se nota”, añadió.
Además de crear, indicó que están realizando talleres puntuales de elaboración de dulces, “mediano plazo deseamos inaugurar una escuela de pastelería básica, para que todo aquel que quiera aprender pueda acceder a la medida de sus necesidades”.
CONTACTOS
Facebook: Bz Cakes Py
Instagram: bzcakes.py
WhatsApp: 0992675960