Productores de la Cooperativa Piscola de San Antonio de Padua plantean que el Gobierno los incluya en sus proyectos la elaboración de balanceados para peces, para así generar mayor industrialización para el sector.

Un total de 50.000 kilos de pescado por año, entre tilapia y pacú, se producen en la planta de la Cooperativa Piscícola San Antonio de Padua que cuenta con un total de 150 socios criadores y 8 comités, según detallan en el boletín de la Unión de Gremios de la Producción.

“Esta es la primera estación piscícola del país, contamos con 70 piletas y nuestro mayor desafío ahora mismo es crecer en la industrialización de los productos. Tenemos todas las máquinas e infraestructura para la planta, pero necesitamos apoyo de inversionistas que se animen a apostar por hacer crecer este rubro”, dijo Jorge Galeano, presidente de la institución. La cooperativa está ubicada en Acahay, y los socios productores venden sus pescados en los mercados municipales.

“La idea de crecer en industrialización es también poder ampliar nuestros canales de comercialización. Queremos que nuestros socios puedan darles más salida a sus 02 Cría de pescado sostiene a numerosas familias campesinas Planta de producción piscícola necesita crecer en industrialización productos; solo el año pasado vendimos cerca de 20.000 kilos de pescado”, explicó Galeano.

Asimismo, comentó que los socios reciben capacitaciones de técnicos del Viceministerio de Ganadería. “El viceministerio nos acompaña en cuanto a producción, pero no nos incluyen en proyectos de piscicultura porque existen muy pocas políticas para la producción de pescado en nuestro país”, opinó.

En este sentido, indicó que necesitan que el Gobierno incluya en sus proyectos la elaboración de balanceados para peces. “Para elaborar los alimentos necesitamos maquinarias e insumos, ya que los peces se alimentan de harina de soja y de harina de hueso. Necesitamos asesoramiento en la realización de balanceados y maquinarias que nos faciliten el trabajo”, expresó.

Productos procesados. Además de producción piscícola, la cooperativa nuclea a productores de hortalizas. Ambos rubros son industrializados y de la producción hortícola se elaboran salsas, deshidratados y polvo de frutas y verduras